Air Protein è una startup innovativa con sede a Berkeley, California, che si propone di affrontare le sfide legate al cambiamento climatico e alla sostenibilità alimentare. Utilizzando una tecnologia sviluppata dalla NASA, Air Protein ha creato un metodo per produrre...
Milano, Spazio Alda Merini via Magolfa, 30 “La Bambina Non Mangia Carne” di Gloria Bova un saggio narrativo edito da Santelli e disponibile nelle librerie. Dialogano con l’autrice Gian Marco Prampolini, presidente LEAL e Monica Randazzo, psicologa e insegnante. Modera...
La situazione delle specie di pesci a rischio è critica e richiede un'azione urgente, si devono intensificare gli sforzi di conservazione e migliorare la gestione delle risorse ittiche pena ulteriore perdita di biodiversità. Recenti studi pubblicati su PloS Biology...
Nel 2023 gli italiani hanno consumato 12 miliardi 652 milioni di uova (-2,6% sul 2022), pari a 214,5 uova a testa (13,5 chili pro-capite). Cresce il numero di uova da galline allevate a terra e diminuisce quello da allevamenti in gabbie arricchite. Secondo i dati...
LEAL per una scelta vegan e uno stile di vita senza crudeltà Ascoltare le testimonianze della sofferenza degli animali al mattatoio o vedere i video della mattanza è doloroso e devastante. I mattatoi sono luoghi creati al solo scopo di uccidere e in cui il dolore e la...
L'anello antisucchio è uno strumento di tortura per l'industria del latte, è stato progettato, prodotto e viene venduto agli allevatorper in quanto è utilizzato per evitare che i vitelli succhino il latte delle mucche da latte. Se il vitello con l'anello antisucchio...
Gli allevamenti di salmoni, come gli allevamenti ittici in generale sono molto osteggiati da chi ha a cuore il rispetto degli animali e dell’ambiente. Eticamente è inaccettabile causare sofferenze prolungate a miliardi di pesci tenendoli in cattività e in condizioni...
È stato bellissimo vedere quante persone, ieri 29 marzo, hanno accettato il nostro invito alla visione del film “Food for Profit” di Giulia Innocenzi e Pedro D'Ambrosi. La spaziosa sala Moneta a Cusano Milanino ha accolto più di ottanta persone. Il film è un reportage...
La Giornata mondiale dell'acqua (World Water Day) si celebra ogni anno il 22 marzo. L'evento è stato istituito dalle Nazioni Unite nel 1992 con l'obiettivo di sensibilizzare le istituzioni mondiali e l'opinione pubblica sull'importanza di ridurre lo spreco di acqua e...
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